Nuestra historia

Durante el confinamiento nació esta idea. Empezamos con Fresh Delivery, un proyecto de reparto de fruta y verdura para particulares a domicilio, ya que durante la pandemia era un servicio que la gente demandaba y realmente necesitaba. 

Fue tanta la acogida de la gente que vimos que tras la evolución de todos estos meses y después de todo lo que habíamos aprendido, tenía que nacer un nuevo concepto, que fuera ligado a nuestra profesión y manteniendo la tradición que nos representa. 

Nuestra misión es que todo el mundo pueda ser su propio chef, y para ello ofrecemos toda nuestra gama de frutas y verduras. 

Y con Green Republic lo que queremos es utilizar nuestra capacidad y variedad para elaborar los platos más frescos posibles usando la mejor calidad de fruta y verdura para llevarlos al público final y que disfrute del placer de comer algo rico, casero y muy saludable.

Nuestra intención es promover el deporte, la salud y sobretodo el consumo de fruta y verdura, que es algo que nunca se nos debe olvidar. 

Tenemos la ideas muy claras y estábamos deseando poder recibiros en un local físico, volviendo a los orígenes de nuestra frutería, con una imagen y un concepto renovado, pero sin perder la esencia y nuestros valores, los mismos que transmitieron al iniciar la frutería en el 1972.  

Luisa, la mujer de Victor, influyó en el desarrollo de la idea de abrir este local con opciones tan diferentes y saludables. Luisa viene de una familia donde siempre se ha valorado mucho la alimentación saludable y siempre han consumido superalimentos que no eran populares. 

De esta unión de ideas y dada la situación, decidieron apostar por esta idea y comenzar este proyecto, que podemos disfrutar en uno de los pueblos más tranquilos de la Costa Blanca, El Albir.